מוס שוקולד מוקפא

בדרגת קושי קצת יותר גבוהה
מוס שוקולד מוקפא
מוס שוקולד קפוא
ולמי שיש חשק וסבלנות כדאי ומומלץ בחום(זה מקרר) פשוט מדהים בטעמו.

חומרים

200 גר' שוקולד מריר

3 ביצים

1 שמנת מתוקה

2 כפות סוכר

 ההכנה

 

 להמיס את השוקולד על אדים( מעל סיר ובו מים רותחים) או במיקרוגל.

 להפריד את הביצים.
לערבב חלמונים עם השוקולד המומס.
להקציף חלבונים עם כף סוכר
לערבב את תערובת השוקולד עם הקצף .
להקציף שמנת מתוקה עם כף סוכר.
לערבב בעדינות עם תערובת השוקולד.
לצקת לתבנית.
להקפיא.

לפני ההגשה להוציא את המוס לכמה דקות לחתוך ולהגיש.

 

 

  

                                                                                 בהצלחה!

 


הוסף ל Facebook Share on Twitter

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן: